makanan khas palembang

Hai pembaca,kali ini saya akan membahas tentang makanan khas Palembang.Selain pempek ternyata Palembang memiliki banyak sekali makanan khasnya,berikut beberapa makanan khas Palembang yang terkenal:

1mie celor

.Makanan khas asli Palembang ini adalah saudara jauhnya mie aceh, karena mie celor dalam satu porsinya akan diisi dengan mie dan kuah santan kaldu ebi. Selain itu, untuk bisa memperoleh satu porsi lengkap mie celor akan ada tambahn berupa tauge, telur, kucai, dan daging udang. Namun untuk membuat mie celor, yang dipakai adalah jenis mie telur, dan uniknya mie tersebut memiliki rasa serta kelezatan berbeda di setiap produsennya.

2.pindang patin

Makanan khas daerah palembang ini sangatlah terkenal. Pindang patin terdiri dari bagian kepala, badan, atau ekor. Sedangkan pindang tulang berisi iga sapi plus kuah pindang. Pindang ini sangat nikmat apabila dimakan dalam keadaan panas/baru matang 

3.pangsit ikan

Makanan ringan khas palembang ini berasal dari olahan daging ikan dan dibungkus menggunakan kulit pangsit. Disajikan bersama dengan kuah tekwan menjadi lebih lezat dan segar.lebih nikmat dikonsumsi dalam keadaan hangat

4.tempoyak

Makanan khas dari palembang selanjutnya adalah sambal tempoyak. Sambal ini berbahan baku buah durian yang biasanya dihidangkan bersama dengan pindang. Sambal tempoyak saat ini sudah mulai susah ditemui dan jarang ada yang menjualnya karena kebanyakan sekarang sambal ini hanya dibuat untuk dikonsumsi sendiri.

5.es kacang merah

Makanan khas palembang yang terkenal ini bisa membuat siapapun yang mencicipinya menjadi ketagihan. Biasanya es kacang merah diminum sebagai pendamping dari pempek.rasanya yang sangat segar dapat membuat orang ketagihan untuk meminum lebih dri segelas.

Bagaimana tertarik dengan makanan khas Palembang di atas? segeralah mencicipi makanan Palembang jika anda sedang berkunjung,dijamin enggak nyesel deh nyobain makanannya